【英文标准名称】:Paperandboardintendedtocomeintocontactwithfoodstuffs-Sensoryanalysis-Part2:Off-flavour(taint);GermanversionEN1230-2:2001
【原文标准名称】:与食品接触的纸和纸板.感官分析.第2部分:臭味(变质);德文版本EN1230-2:2001
【标准号】:DINEN1230-2-2002
【标准状态】:作废
【国别】:德国
【发布日期】:2002-04
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:包装件;食品包装;触点;分析;食品;味觉敏感性;外部影响;有气味的物质;纸;调味剂;材料试验;感官;定义;定义;气味;品尝检验;纸板;味觉
【英文主题词】:Analysis;Board(paper);Contact;Definitions;Externalinfluence;Flavouringmaterial;Foodpackages;Foodproducts;Materialstesting;Odoroussubstances;Odours;Packages;Paper;Sensitivityoftaste;Sensory;Taste;Tastetests
【摘要】:ThisEuropeanStandardspecifieswhetherapaperorboardsamplecontainssubstanceswhichmaybetransmittedthroughtheairspacetoatestsubstanceandaffectitstaste.Itisapplicabletoallkindsofpaperandboard,includingcoatedandprintedmaterial,intendedtocomeintocontactwithfoodstuffs.Itisnotapplicableforthedeterminationofconsumers'preference.Multilayerboardshallbetestedasawhole.
【中国标准分类号】:Y30
【国际标准分类号】:55_040;67_250;85_060
【页数】:18P;A4
【正文语种】:德语